close
悠閒的午後，迎著溫煦的陽光，我走進 咖啡弄
今天筆者要帶各位來到一處最近相當火紅的一個下午茶用餐地點—咖啡弄。
咖啡弄位於東區寧靜的巷子裡，沒有誇張的裝潢跟招牌，靠的是饕友們的口耳相傳，造就出店裡驚人的來客量。
冰滴咖啡
冰滴咖啡據說在脆取非常緩慢，但也因為如此，咖啡的每一滴都是精華
杯子裡放著一塊顯眼的咖啡冰塊，是為了咖啡加入冰塊後，在冰塊溶化後還能繼續維持著冰滴咖啡的濃度不被稀釋。
自己可以決定 鮮奶 跟 糖水的份量，帶點微酸卻又回甘的滋味，非常推薦給第一次來這邊用餐的客人。
歐蕾咖啡
歐蕾 跟 拿鐵 是一樣的意思，都是牛奶咖啡。只不過 義大利稱為 cafe latte，而法國稱為cafe au lait。
放在眼前的是一瓶鮮奶、一瓶曼特寧咖啡以及一盒冰糖(不是要你全加…請別做傻事)~
筆者先啐了一口黑咖啡，微酸的口味卻相當順口，加入鮮奶後，咖啡的香氣仍然存在，卻又多了鮮奶滑潤的口感，冰糖的部分建議兩顆為適中，比較不會讓甜味壓過咖啡的口感。
咖啡弄除了咖啡有名外，就是他們的點心也是一絕
紅豆抹茶冰淇淋鬆餅
單就鬆餅的部份，口感較一般鬆餅扎實，吃得出他們用料相當實在。
抹茶冰淇淋的部份，抹茶的香氣略為不足，但是將冰淇淋塗上鬆餅，冰冰涼涼的口感，相當有趣。
紅豆的部份，口感棉密，略甜，但配上鬆餅卻是恰到好處。
咖啡弄
COFFEE ALLEY
http://www.coffee-alley.com.tw
台北市士林區中正路253號2樓
TEL: 02-28883322
咖啡弄(一店)
台北市忠孝東路四段101巷45號
TEL: 02-27111912
咖啡弄(二店)
台北市敦化南路一段187巷42號
TEL: 02-27111910
全站熱搜
留言列表
